玉米是单子叶植物还是双子叶植物？玉米学名玉蜀黍，是禾本科植物。禾本科属于被子植物门单子叶植物纲 禾本科植物全为单子叶植物。单子叶植物种子特点：1，胚只有一片顶生子叶，主根不发达，因此多为须根。2，茎内维管束散生，没有排列成形成层，那么，玉米是单子叶植物还是双子叶植物？一起来了解一下吧。
玉米是单子叶植物，是因为它的胚里枝含有一片子叶，子叶是为了输送养分和水分的。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源等。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米为单子叶植物，叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。
顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛；雄性小穗孪生，长达1厘米，小穗柄一长一短，分别长1-2毫米及2-4毫米，被细柔毛；两颖近等长，膜质，约具10脉，被纤毛；
颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，一般长5-10毫米，宽略过于其长，花果期秋季。
扩展资料：
玉米在中国粮食作物中总产量仅次于水稻和小麦，与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物，作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，其具有广阔的开发及应用前景。
玉米为单子叶植物。
单子叶植物和双子叶植物的根本区别是在种子的胚中发育一片子叶还是二片子叶，一片的称为单子叶植物，二片的称为双子叶植物。可以把一个玉米粒切开，会发现只有一片子叶，因此玉米属于单子叶植物。
单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达，主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗，叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片或者是3片的倍数。
而双子叶植物的根系基本上是直系，主根发达，大部分是木本植物，茎干能不断加粗，叶脉为网状脉，花中的萼片、花瓣的数目都是5片或4片。
生长习性
从播种到新的籽粒成熟为玉米的一生。一般将玉米从播种到成熟所经历的天数称为全生育期，从出苗至成熟所经历的天数称为生育期，生育期长短、产量高低与品种特征和环境条件等因素有关。
某一品种整个生育期所需要的活动气温（生育期内逐日≥10℃平均气温的总和）基本稳定，生长在温度较高条件下，生育期会适当缩短，而在较低温度下生育期会适当延长。生产上一般划分为早熟、中早熟、中熟、中晚熟和晚熟5类。
旱作玉米的种植方式以玉米单作、春播为主，由于土地幅员辽阔，生态条件变化明显。
单子叶植物。
玉米是单子叶植物，玉米的种子是由种皮，胚和胚乳构成的，胚乳中储存营养物质，子叶中有转运营养的作用，单子叶和双子也饿的区别在于种子的胚中发育两片子叶还是发育一片子叶，两片的被称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。
高级农艺师
玉米是单子叶植物。
玉米是禾本科植物，玉米种子只有一瓣。
禾本科属于被子植物门单子叶植物纲，禾本科植物全为单子叶植物。
生活中常见的单子叶植物有玉米、水稻、小麦、芦苇、高粱、姜、沙姜、草果、砂仁、郁金香。
玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
玉米是优良的粮食作物，作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、轻工业、化工业等不可或缺的原料之一。
玉米子粒由表皮、胚乳、胚芽、根冠四部分组成。
依据其结构特性，其深加工分为干法和湿法两种。
干法是指干磨玉米，产品主要用于各类食品、饲料和发酵工业。
湿加工是采用物理方法将玉米子粒分为玉米浆、玉米淀粉、玉米胚芽、玉米麸质蛋白及皮层纤维等五种产品。
其中玉米淀粉为主要产品，可以直接食用或再加工，所有这些产品广泛用于食品、纺织、造纸、化工、医药、建材等行业。
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